domingo, 18 de enero de 2015

Modernismo hasta en la sopa

Restaurante Reñé
Literalmente. Si te gusta el modernismo, el restaurante Reñé es tu sitio. Está situado en el número 362 de la calle Consell de Cent de Barcelona, en el mismo local que había ocupado una antigua fábrica de confitería y bombones que la familia Reñé instaló en 1892. Su estilo recuerda el de un bistró francés, pero con ese aire noble tan propio del Ensanche barcelonés. Las señas de identidad de este establecimiento son las grandes vitrinas, la ornamentación en yeso de los techos, la madera de caoba importada de Cuba o los zócalos de mármol de la fachada, declarada patrimonio histórico de la ciudad. La cocina mediterránea protagoniza la carta de este precioso restaurante, gracias al chef Moisés Ibarra.


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