miércoles, 15 de abril de 2015

Bodega actualizada

El barrio del Born de Barcelona estrena "bodega actualizada", es decir, que gracias a un cuidado interiorismo, se ha logrado crear un nuevo local que conserva la esencia de las antiguas tabernas. Los empresarios Joan Carles Ninou (El Xampanet) y José Varela (Casa Varela, El Rosal, La Taberna del Born) son los artífices de La Bodega La Puntual, situada en un edificio de 1872 de la calle Montcada. Pedro Scatarella ha sido el arquitecto que ha obrado este espacioso lugar donde degustar bombas, croquetas, buñuelos, ensaladilla, calamares, pulpo, bravas... Para los más exigentes: La Puntual es uno de los cinco locales de Barcelona donde se puede degustar el mítico fuet Riera d'Ordeix.

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