Cachitos non stop

Se lleva el gastrobar integral, es decir, el local donde puedes desayunar, tomar un vermut, tapear, comer, beber una copa, cenar y volver a beber copas. Cuatro años después de su inauguración, Cachitos Rambla, con Silvia Calvet al frente, también se apunta al espacio global y ofrece un club de tarde-noche con sangrías, cócteles y DJ en un horario contínuo desde las 8 horas hasta las 3 de la madrugada.
Arroces, mariscos, platos de mercado, montaditos... Atención a las berenjenas con queso de cabra y miel de caña, a las croquetas de pollo de corral y a los huevos rotos con butifarra y ali oli suave.

De copas con Messi, Buenafuente, Boris Izaguirre...

El restaurante Milo estrena barra... Y menú... Y club nocturno. El local, situado en la calle Balmes de
Barcelona, es frecuentado por Messi, Bori Izaguirre, Andreu Buenafuente o Rafa Nadal. Este año apuesta por su faceta más noctámbula. Copas y tapas de autor en horario de aperitivo y de tarde-noche, que se unirán a un nuevo espacio promocionado por el músico, compositor y productor Alex de la Nuez (Tequila, Alex&Cristina...). El artista es el nuevo socio de este restaurante -cocina mediterránea y la mejor selección de carne argentina- dirigido por Carlos Trigo, responsable del histórico Caminito de Formentera.

Camargate

Las actrices de Camargate

Espionaje, sexo, política, venganza.... La famosa conversación entre la presidenta del PP catalán, Alicia Sánchez-Camacho, y la exnovia de Jordi Pujol Ferrusola, María Victoria Álvarez, grabada por la agencia de detectives Método-3, lo tiene todo. Oficialmente permanece bajo secreto de sumario, pero media Cataluña asegura haberla oído. Para quienes todavía desconocen su contenido, el Teatro Tantarantana de Barcelona ofrece del 11 al 29 de marzo una recreación de la misma en la comedia "Camargate", que dirige Jorge-Yamam Serrano y produce TeatrodeCERCA. Por cierto, que el restaurante La Camarga, situado en el número 117 de la calle Aribau, y que da nombre a todo este "affaire" ocurrido hace ya cinco años, es muy recomendable.

Historia del edificio más feo de Barcelona

El cruce de la Gran Via con la calle Nàpols de Barcelona tiene el dudoso honor de haber albergado hasta hace unos meses el que era, posiblemente, el edificio más feo de Barcelona. Por su estridente alumbrado navideño le reconoceréis. Es el chaflán de Bingo Billares, hoy derruido en favor de un futuro equipamiento para el barrio del Fort Pienc, el más obrero del Ensanche. Este local de juego permanece, pero su fachada inspirada en azulejos de cuarto de baño ha desaparecido, reduciendo la contaminación visual que el complejo provocaba. Bingo Billares se inauguró en 1984 en el mismo solar que antes ocupaba el cine Tetuán, abierto en 1934. Previamente, en este lugar acogía el salón de baile "Dancing Palace".

I like mondays

Desde hace diez años, los lunes son menos deprimentes gracias a Nasty Mondays, la fiesta que cada inicio de semana acoge la Sala Apolo, de la mano de Mad Max y Sören, que se autodefinen como Anti DJ's. Atrás quedan sus comienzos en el bar Fontone de la calle Escudellers de Barcelona y su peregrinaje por distintos locales: ya son referente incluso en Nueva York. Para celebrar esta década transgresora, el local de la calle Nou de la Rambla contará el próximo 9 de marzo con la actuación de Pelle Almqvist y Mikael Karlsson, cantante y guitarrista de la banda de garage rock sueca The Hives.

Dirty Chic a lo bestia

Se veía venir que los locales de puro diseño tenían los días contados y que el movimiento "hipster" tendría su traducción en el terreno de la decoración. Se lleva lo "dirty chic", es decir, los muebles estratégicamente inacabados, los desconchones de pintura minuciosamente calculados, los materiales de derribo cuidadosamente elegidos. No se nos ocurre un ejemplo mejor que Bestia Kitchen & Bar, rollo grafitero, situado en el pijo barrio de Salamanca de Madrid. El interiorismo, obra de Mr. Hazëlnut, permite al cliente comerse una hamburguesa, una quesadilla o una pizza bajo la mirada atenta de Bill Murray o Frida Kahlo. Y encima los precios son muy asequibles.

El pasaje con más restaurantes por metro cuadrado

Restaurante Nonono

Un restaurante cada dos pasos. Literal. Nada menos que siete establecimientos gastronómicos conviven en el Pasaje Lluís Pellicer de Barcelona. Se impone que esa vía, que une las calles Muntaner y Casanova, sea peatonal y cada local pueda instalar una pequeña terraza. Los propietarios así lo reclaman, ahora que la calzada está en obras. ¿Dónde hay que firmar?

1. Nonono: Restaurante ecológico, con huerta y ternera propia. Trato muy agradable. Creado por el chef Isma Prados.
2. Blau BCN: Cocina catalana de temporada. Los fogones están dirigidos por el chef Marc Roca
3. El Taronget: Productos bio, muy frescos, cocina mediterránea.
4. Le P'ty mon: Crepería bretona, dirigida por Montse Bisch. Buen ambiente.
5. Bun Sichi: Restaurante japonés, desde 1991.
6. El Rovelló: Varias especialidades mediterráneas. Discreto y acogedor.
7. Iho: Restaurante japonés, con menú al mediodía.

Ellos inventaron el "brunch", nosotros el aperitivo

Els Sortidors del Parlament

Ay sí, qué sofisticado queda eso del "brunch", coartada gastronómica para aquellos trasnochadores que deciden saltarse el desayuno. A esa especie de merienda-cena matinal, España da la réplica con el aperitivo -en Cataluña se conoce como vermú-,  que debería ser declarado patrimonio nacional. Admitámoslo, ese picoteo sustituye a la comida en la mayoría de ocasiones, sobre todo si a uno de le han pegado las sábanas. Empiezas por unas aceitunas y unas anchoas, y acabas con un pincho de tortilla y unos choricillos al vino. Lo dicho, que nosotros ya nos avanzamos al "brunch".
Allá van cinco locales de Barcelona que han convertido la hora del aperitivo en una institución:

1. Mundial: Situado en el número 1 de la plaza Sant Agustí, muy cerca del barrio del Born, está el Bar Mundial. Antiguo centro de reunión de boxeadores, conserva su aire de bodega. La carta de tapas es variadísima.
2. Els Sortidors del Parlament: Esta bodega está situada en el número 53 de la calle Parlament, en el barrio de Sant Antoni. Vinos a precio de tienda, cerveza de tirador y tapas a degustar sobre un tonel.
3. Quimet i Quimet: En el número 25 de la calle Poeta Cabanyes, en el barrio del Poble Sec, se encuentra este referente de la hora del aperitivo desde los años veinte del pasado siglo.
4. Cal Pep: Bodega del barrio de Sants-Montjuïc, en la calle Canalejas número 12. Por sus neveras de adema y su colección de botellas vacías le reconoceréis.
5. Tomás: Este bar situado en el número 49 de la calle Major de Sarrià es sinónimo de patatas bravas. Legendarias, dicen quienes las han probado, pero hay mucho más.

La rivalidad Barcelona-Madrid sale al mercado

El Nacional, multiespacio gastronómico

Barcelona tenía el Mercado de la Boquería y Madrid respondió con el Mercado de San Miguel. Ahora es la Ciudad Condal la que da la réplica a este multiespacio gastronómico con El Nacional, situado en el interior de una manzana al que se accede desde el número 24 bis del paseo de Gràcia. El edificio, ejemplo de la arquitectura industrial de finales del siglo XIX, acogió un café teatro, una fábrica de telas y tintes y un concesionario de coches. Por este orden.El Nacional, abierto los 365 días del año, ocupa una superficie de 3.500 metros cuadrados, tiene cuatro restaurantes y cuatro barras -una de ellas de cócteles-. En un futuro se habilitarán los altillos.

El nuevo Soho barcelonés

Terraza del Antic Teatre

Dos barrios se disputan la denominación de "Soho barcelonés": El Born, y Sant Antoni. Pero la bohemia del primero comienza a hacer demasiadas concesiones al turismo, mientras que el segundo corre el peligro de morir de éxito -prometemos dedicar una futura entrada al fenómeno bodega- y mantiene el toque burgués del Eixample. Pero hay una zona que, en los últimos años, ha sido objeto de una prudente reforma urbanística que le permite mantener su personalidad. Está situada en los alrededores del mercado de Santa Caterina, en el distrito de Ciutat Vella, entre Via Laietana y el paseo Lluís Companys, donde está el Arc del Triomf. Carece aún de un nombre oficial que le identifique, pero está destinado a llamarse Sant Pere, por el nomenclator de sus calles (Sant Pere Mès Alt, Sant Pere Mès Baix...) y por la denominación que recibía en la edad media. Fábricas, palacetes y pasajes gremiales convivían en estas calles, reconvertidos ahora en estudios profesionales, grandes viviendas, bares, restaurantes, tiendas "vintage"... Se trata de un barrio muy accesible, con zonas peatonales, bonitas iglesias, plazas recónditas y vestigios de aquel ambiente artesano. A modo de ejemplo, el espacio de creación Antic Teatre está ubicado en la calle Verdaguer i Callís, muy cerca del Palau de la Música. Su terraza ocupa el jardín de un antiguo palacio neoclásico del siglo XVII.

Modernismo hasta en la sopa

Restaurante Reñé

Literalmente. Si te gusta el modernismo, el restaurante Reñé es tu sitio. Está situado en el número 362 de la calle Consell de Cent de Barcelona, en el mismo local que había ocupado una antigua fábrica de confitería y bombones que la familia Reñé instaló en 1892. Su estilo recuerda el de un bistró francés, pero con ese aire noble tan propio del Ensanche barcelonés. Las señas de identidad de este establecimiento son las grandes vitrinas, la ornamentación en yeso de los techos, la madera de caoba importada de Cuba o los zócalos de mármol de la fachada, declarada patrimonio histórico de la ciudad. La cocina mediterránea protagoniza la carta de este precioso restaurante, gracias al chef Moisés Ibarra.

Sin sesión golfa, sin cine

Primero nos quitaron las sesiones golfas, ahora amenazan con el cierre total. Gravísima noticia la que el diario "L'Independent" publicaba ayer. Los cines Verdi, un referente del barrio de Gràcia de Barcelona, podrían desaparecer si el propietario de la finca donde están situados y la dirección de las salas no llegan a un acuerdo. De confirmarse este cierre, Barcelona perdería uno de los locales donde se emite cine independiente más importantes de la ciudad. Ni los recortes de plantilla ni la eliminación de las sesiones de madrugada -subida del precio de la luz, caída del número de espectadores...-, ni la intermediación del ayuntamiento ni la presión vecinal convencen por ahora al dueño del edificio. Tristeza.

La tónica también puede ser de garrafón

De nada sirve pedir la mejor ginebra del mundo si luego la mezclas con una tónica del montón. Un buen referente es la revista "Drinks International", que ha publicado el ranking de las marcas que más se venden y más se consumen en los bares del mundo. Gana Fever-Tree, que apareció en el mercado hace diez años y desbancó a la mítica Schweppes. Los resultados se basan en una encuesta efectuada en cien bares de todo el mundo. Por cierto, que este mismo magazine hizo pública en octubre la lista de los 50 mejores bares del mundo. Por tercer año consecutivo aparece el Artesian, un local situado en el Hotel Langham de Londres. En el número 34 aparece Dry Martini, la coctelería de Javier de las Muelas situada en Barcelona, aunque retrocede respecto a 2013, año en el que aparecía en el puesto 14. Otro local barcelonés, el Mutis, sale del ranking.

Entre zarzaparrillas y fracasos

Trío de Cuatreros

La Sala Apolo de Barcelona es de esos locales que ven pasar el tiempo, las sanciones administrativas y las amenazas de cierre. Pero ahí está, en la muy canalla calle Nou de la Rambla, barrio chino por excelencia. El 15 de enero recibe este local a Trío de Cuatreros

Así se presenta:

"Trío de Cuatreros nació un buen dia de verano, allá por el 2012, con la garganta seca y el duro sol golpeando sobre nuestras cabezas derretidas, en un viejo y sucio barrio de la ciudad de Barcelona entre zarzaparrillas y fracasos. Anteriormente ya nos conocíamos de viejas perrerías y parrandas en conciertos y actuaciones de Punk. Nunca tuvimos un póker de ases en la mano así que decidimos, para combatir el aburrimiento, empezar a cabalgar con el Trío de Cuatreros . No tardamos mucho en salir a tocar a las calles y garitos de la ciudad por puro placer animando a un agradecido publico de granujas y pendencieros .
Dos guitarras acústicas, un contrabajo y nuestros aullidos y silbidos nos bastan para dejar las cosas claras allí donde pisamos y se demostrará en Stash! donde presentaremos nuestro último álbum".

Les acompañan DJ's Hot Chilli Phantom y Dj Meow aka Nu.

Con la Iglesia topó el consumo

Mientras los comerciantes catalanes se saltan a la torera la ley autonómica para abrir en festivos y adelantar las rebajas, en Alemania las tiendas cierran los domingos por obra y gracia de las iglesias católica y evangelista, minoritarias en este país -el 85% de los ciudadanos es protestante-, que apelaron a los tribunales para prohibir la apertura. El Tribunal Constitucional de Berlín connfirmó en 2009 la necesidad de que todos los establecimientos cierren para "garantizar el recogimiento espiritual". Nosotros somos firmes defensores de la liberalización de horarios, incluso de que estos se alarguen toda la noche. De momento, la Iglesia española no ha tomado cartas en el asunto, sí lo ha hecho el Gobierno catalán, tradicional protector del pequeño "botiguer". Pero cada vez hay más tiendas que se acogen a la ley española para abrir.

A las 23 horas, en Naya

Naya Gastro Music

Siempre es una buena noticia la apertura de un local que apuesta por la música en vivo. Naya, situado en el número 459 de la Gran Vía de Barcelona, se presenta como un espacio gastromusical, lo que implica degustar los platos de la chef canaria Diana Marcelino, mientras se escucha buena música o un divertido monólogo. Naya ocupa una superficie de 300 metros cuadrados y tiene una capacidad para 100 personas sentadas. Se inauguró el pasado 17 de octubre y su agradable ambiente invita a volver. La programación de este navideño mes de diciembre puede consultarse en la web de Naya. La cosa empieza a las 23 horas. Jazz, soul, funk, R&B, swing, groove... Atención al viernes 26, fiesta de Sant Esteve en Cataluña: actúan Latino & Los Llobregantes. Humor, salsa y rumba en un espectáculo dirigido por el cantautor barcelonés Raul Martínez.

Seis razones para volver (o no) a Tuset Street

Tortillería Flash Flash

Quien tuvo, retuvo. Y la calle Tuset es, todavía hoy, un conocido lugar de ocio nocturno. De los cuarteles generales de la llamada "Gouche Divine" (¡qué fácil es ser un gamberro de izquierdas cuando tus padres están forrados!) queda algún que otro cartel pop, unas galerías decadentes, un pasaje mortecino y un restaurante mítico, pero poco más del ambiente de los años sesenta.
Hoy, esta pequeña calle, donde conviven con dificultad tres carriles en la calzada -bicis, aparcamiento de motos y coches), concentra de forma caótica bares, terrazas, restaurantes y panaderías abiertas las 24 horas. La combinación de locales es algo kitch y la selección que ofrecemos a continuación, mucho más. Pero hay seis razones para dejarse caer por Tuset (o evitarlo, según los gustos):

1. -Flash-Flash: Esta tortillería/hamburguesería realidad está situada en la calle La Granada del Penedès, pero muy cerca de Tuset. Es el vestigio más importante de aquellos años locos. La silueta de la modelo Karin, esposa de Leopoldo Pomés, viste las paredes de este local, diseñado por los arquitectos Federico Correa y Alfonso Milà.
2. -Boujis: El creador de Facebook, Mark Zuckerberg, eligió este restaurante-coctelería, para vivir la noche barcelonesa cuando asistió al Mobile World Congress el pasado mes de marzo. Es el local de moda entre los futbolistas y entre sus clientes VIPs se encuentran el actor Miguel Ángel Silvestre o el cocinero Sergi Arola. Teien réplicas en Londres y Hong-Kong.
3. -The Suttton Club: Más veterano que Bouijis, fue inaugurado en 2001. Gerard Piqué y Shakira celebraron el Año Nuevo en esta conocida discoteca.
4. -Galerías David: Decadentes y centenarias galerías, llenas de locales en traspaso, que vivieron su momento de gloria cuando pasaron a llamarse Drugstore David. En sus orígenes, el edificio albergaba la fábrica de los vehículos David, creados por los hermanos Armangué. La fama de estos pequeños coches, posteriormente convertidos en taxis, es legendaria. Hoy acogen un gimnasio, un supermercados, tiendas de ropa y bares.
5. -Pasaje Arcadia: Une las calles Balmes y Tuset y que sobtreviva parece un milagro, pues en su interior, languidecen un quiosco, una tienda de cuadros y otra de objetos de regalos. En su día fue famoso el Bazar del Póster.



Boujis

6. -La vivienda de Artur Mas: Avisamos de que el recorrido era muy ecléctico. Pues sí, el presidente de la Generalitat vive en un edificio de pisos en la calle Tuset, de ahí que determinados colectivos se desplacen a la mítica calle para manifestarse.

Vuelve The Shopping Night

Mientras los políticos se pelean por los horarios comerciales -¿deben las tiendas de Barcelona abrir cuando les dé la gana igual que en Madrid?-, vuelve The Shopping Night Barcelona, que este año está inspirada en los años dorados del cine. El cartel con una rotunda Sofía Loren es maravilloso. Esta quinta edición contará con 90 establecimientos participantes distribuidos a lo largo del Passeig de Gràcia, emblemática arteria comercial de la Ciudad Condal.
En los Jardins de Salvador Espriu se podrán ver películas de cine mudo, acompañadas por música en vivo. En el Palau Robert tendrá  lugar la fiesta principal, así como un acto para los académicos de la Acadèmia del Cinema Català donde se proyectarán los tráiler de los largometrajes finalistas de los Premios Gaudí de este año y como novedad se celebraran los primeros "First TSNB Golden Awards", que premiarán a los mejores establecimientos y empresas colaboradoras.
En el escenario central llamado "Music, Drama & Divas" (entre Provença y Pau Claris), se organizará un desfile de moda con la colaboración de la 080 Fashion Week, así como un concierto de temas cinematográficos interpretados por la Orquestra de Cambra del Empordà.
En el espacio ‘Produced By’ (entre Provença y Mallorca) se instalarán los stands de las empresas patrocinadoras y en el Charlie’s Shopping (entre Gran Vía y Plaza Catalunya) se montará un Market al aire libre, bajo los patrones estilísticos de la comedia clásica americana.